毎日の「食事」は、
患者様の「命」を司るもの

時代と共に新しい技術が生まれ、多様性、利便性を兼ね備え、病院食は進歩してきました。
我々が目指す更なる進歩。それは地元の四季折々の食材を使うなど、新規付加価値を開発し、持続可能な社会の達成に貢献していくことであります。
また、この更なる進歩を遂げるのに必要なのは、広い視野を持った「新しい力」であると考えます。
我々は調理の現場から「新しい力」となる人材を育てるべく、人を育てる職場づくり、人が成長できる環境づくりに重きを置き、ブラッシュアップをスピーディーに行います。

「命」を司るもの、それが食べ物であり、生命の源であります。
「食」に携わる我々は「命」ととても近いところにあると考えています。
食べることの喜び、食べることの楽しみを患者様に感じていただくことを我が社の願いとし、より安心でより安全なお食事を患者様にお届けし続けることを我が社の使命とします。